Jak reklamować palarnię kawy?

Często tak jest, że posiadamy palarnię kawy w dobrej lokalizacji, realizujemy zamówienia również na miejscu oraz mamy sklep internetowy. Jednym słowem – wydaje się że mamy wszystko. W sumie nie można tego lepiej ująć, większość z palarni kaw realizuje:

• zamówienia dla biznesu (restauracje, hotele itd)
• wypala kawę na indywidualne zamówienie (małe sklepy internetowe)
• na miejscu realizuje zamówienia – również alternatywy, ciastka, śniadania
• prowadzi sprzedaż przez social media oraz stronę internetową sklepu

Potencjalny Klient ma ogromny wybór co do możliwości skorzystania z oferty – dlaczego więc często biznes nie idzie tak jak powinien?

Nadal zauważalna jest tendencja, że jeżeli biznes stacjonarny jakoś się kręci to działania marketingowe obejmujące internet są spychane na dalszy plan. Rozwinięcie sklepu internetowego wymaga nie tylko zaangażowania ale również wiedzy, pomysłu, strategii oraz realizacji planu. Niestety ale pracownik pomiędzy wydawaniem śniadania, realizacją codziennych obowiązków i robieniem zdjęć na sociale nie jest w stanie uciągnąć działań marketingowych dla sklepu internetowego. Przeważnie pracownik idzie na łatwiznę i klika „promuj post” – dlaczego tego nie robić? Zerknij na nasz artykuł „klikam promuj post i to wystarczy„.

reklama dla palarni kawy – różne kanały odbiorców

To jedna z najbardziej niedocenianych kwestii w biznesie. Każda persona do której chcemy dotrzeć powinna mieć indywidualnie dobrany przekaz marketingowy. Pomijam już tak oczywistą sprawę jak różnice pomiędzy marketingiem b2b a b2c. Dla każdego kanału sprzedaży musimy prowadzić inną komunikację. Również same kanały przekazu dobieramy pod kątem treści oraz miejsca w którym je umieścimy. Inne komunikaty tworzymy dla ciekawej oferty śniadaniowej z kawką do wyboru a inaczej przekazujemy informację przy sprzedaży świeżo palonego ziarna w paczkach 180 gram. Niestety ten podstawowy błąd obserwuję często.

Tak samo jak odpowiednie dobranie kanałów komunikacji – zawsze musimy się zastanowić gdzie chcemy publikować nasze treści i jak dopasować je do konkretnej platformy. To wcale tak nie działa, że potrzebujesz FB, IG, Tik Toka itd i na każdy portal dajesz to samo zdjęcie czy filmik na rolkę. Musisz zrozumieć czym charakteryzuje się dana platforma oraz wykorzystać jej przewagę.

palarnia kawy w dobrej lokalizacji

Ok, mamy już wspomnianą palarnię kawy połączoną z realizacją zamówień na miejscu w dobrej lokalizacji blisko głównego rynku. Tzw dobra lokalizacja często działa odwrotnie – gdyż skupiamy się wtedy na poleceniach i oczekujemy stałych Klientów. Otwieramy biznes na wiosnę, konto w banku przechowuje środki na najbliższe 6 miesięcy, czujemy spokój i mówimy „rozkręcamy to! Klienci będą nas polecać”. Przychodzą do nas znajomi, czasem znajomi znajomych oraz wpadają turyści. Niestety w dłuższej perspektywie nie doprowadzi nas to do rozwoju, tylko do przetrwania i wegetacji. Niestety.

Musimy pamiętać, że nawet wizytówkę google moja firma można całkowicie źle zoptymalizować;)

palarnia kawy reklama

Teraz przyśpieszamy i lecimy w punktach:

1. Tworzymy wystrój i wizerunek lokalu – tak aby było nas widać z ulicy oraz aby każdy przechodzień wiedział co robimy
2. Tworzymy dobrą ofertę dla najbliższych sąsiadów w naszym otoczeniu (to może być kawa dostarczana do biura, ciasta w porze deseru itd)
3. Zatrudniamy nie dobrych a wybitnych pracowników – czasami najtańsza opcja studenta nie jest najlepszym wyjściem;)
4. Dobrze szkolimy personel z obsługi Klienta oraz goszczenia go
5. Internety:

• strona www zoptymalizowana pod telefony komórkowe
• przynajmniej podstawowa analityka na stronie, w tym poprawnie ustawiony pixel fb oraz google
• dobrze zoptymalizowana wizytówka google
• ciekawie prowadzone social media (bez powielania banałów o pysznościach)
• odpowiednia komunikacja do grupy docelowej
• zdecydowanie atakuj tik toka
• twórz ciekawe promocje oraz spotkania, większą część możesz udostępniać online
• nie powielaj banałów a szukaj wyróżnika
• słuchaj Klienta – często ma świetne podpowiedzi
• nie bój się ankiet, weryfikacji swojego biznesu oraz krytyki
• inwestuj w płatną reklamę – bez niej zasięgi organiczne mało co dają

Oczywiście same punkty nie wyczerpują tematu promocji, gdyż pod każdym z nich kryje się wiele możliwości. Pamiętaj tylko że tak samo jak Ty konsumujesz treści w internecie tak samo robią to Twoi Klienci. Pomocny jest również dobry marketing efektywnościowy.Tak więc nie powielaj często utartych do znudzenia tematów. Dodatkowo zerknij jak zbijać obiekcje w reklamie. A gdyby interesowała Cię również reklama sklepu rowerowego – kliknij i czytaj 😉